Joulukinkku

Kategoriassa: About mirka

26 marras 2021

Kinkulle vaihtoehtoinen huntu päälle tänä jouluna.

Täytyy sanoa, että pari vuotta sitten tuli paistettua elämäni paras kinkku. Tämä pikku veitikka oli 5,1 kg harmaasuolattu tuore Herra Snellmannin kinkku.

Uuni 100C ja lykkäät kinkun paistopussissa uuniin. Aamulla valmista sitte, kun mittari helottaa 74C.

Täydellistä.

Kuorrutin kinkun itse tekemälläni paholaisenhillolla, reseptin löydät täältä.

Sitten mandariiniviipaleita kiinni pintaan muutaman hammastikun avulla, ja uuniin 250C vartin verran ja sitten suoraan aamupalalle.

Niin mehukas kinkku, että taidan tänäkin jouluna hunnuttaa possun näillä eväillä.

ps. Tiesitkö että Snellmannin maatiasipossu on geenejään myöten ihan ehta suomalainen possu. Herra Snellman ei tuo eläinainesta ulkomailta.

Suomalaisinta possua, ainoaa lajissaan.

Mites on, millä sinä hunnutat kinkun?

Perinteisellä sinapilla vai jollain muulla?

Apothic Dark

Kategoriassa: About mirka

26 marras 2021

Apothic inferno sai aikoinaan kaverikseen Apothic Darkin.

Kumpi on sinun lempparisi?

Alko

 

Tuhti salami-kebabpiirakka

Kategoriassa: About mirka

26 marras 2021

 

Korv Göransin kebabilla ei voi ku onnistua!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stratocaster

Kategoriassa: About mirka

26 marras 2021

Tässä tämä minun ite väsäämä Stratocasteri on. Minähän en osaa soittaa kitaraa, kuin muutaman soinnun verran, mutta se ei tietenkään ole este, ettenkö osaisi rakentaa kitaraa parista lankun palasesta.

Suuri kiitos loistavasta opetuksesta ja kaulan viimeistelystä kuuluu Pekis Guitars Parts and service, klick.

Kuvan suunnittelin ja maalasin itse Windsor & Windsorin akryyliväreillä. Oikeastaan en käyttänyt pensseliä, kuin pariin pieneen kohtaan. Loihdin kuvan palettiveitsellä ja fiskarsin mini puukolla, jolla raaputin kuvan esiin kolmen maalipinnan alta.

Olkanauha on setäni vanha, 60 -luvun tienoilta ja mahollisesti Ruotsista kotiutettu. Vahvistimena on tietysti Hagström!

Soittaminen on vielä niin alkuvaiheessa, joten tyydyn ihailemaan kätteni työtä ja olen päättänyt, että tämä skitta nähdään Deep Purplen keikalla ensi kesänä!

-Smoke on The Water-

Black Friday

Kategoriassa: About mirka

26 marras 2021

Tänään ajattelin leikellä paperista vähän lumihuitaleita. Mustaa paperia ei tähän hätään ole mutta koska ulkona on reilu 15 senttiä lunta niin taivun valkoisen paperin puoleen. Kuinka valoisalta maailma taas näyttääkään, kun maa on paksun lumen peitossa. Avantokin on sopivasti auki tuolla meressä ja eilen, kun kävin pulahtamassa, niin ilma oli -1C ja vesi +1 C.

Balanssissa oli, eikä tullut sellaista oloa, kuin ois piessy ihtensä, ku veteen laskeutui. Vahva suositus kaikille, että lähtekää rohkein mielin kokeilemaan avannossa käväsyä. Tekee niin hyvää sielulle ja keholle.

 

Hallelujah

Kategoriassa: About mirka

26 marras 2021

Joka joulu teen aina muutaman Holy Mary piparkakun. En syö piparkakkuja mutta näiden väsääminen virittää minut aina jouluun silleen sopivasti. Taustalla soi Tori Amoksen joululevy ja tietysti Jeff Buckleyn Hallelujah!

Onko sinulla jokin lemppari muotti jota käytät joka vuosi?

 

Viimeiset vuodet ovat olleet varmasti jokaiselle ihmiselle mieleenpainuvat niin monella eri tasolla. Maailma on muuttunut ja ihmiset sen myötä. Kriisit ja suuret muutokset ovat hyviä ihmisluonteen testaajia, sillä silloin paljastuu ihmisen todellinen luonne. Ihminen voi valita haluaako hän lisätä hyvää toisten ihmisten eteen vai haluaako hän pahaa ja onko hän jopa välinpitämätön.

Pahan taustalla on aina jonkin tasoinen pelko jostain tuntemattomasta ja kun ei tiedetä, osata, niin reagoidaan ilkeilemällä, välinpitämättömyydellä, selkään puukottamisella ja pahansuopasuudella.

Kun taas kohtaa hyvällä toisen ihmisen ja tilanteet, myös ne joita ei ymmärrä tai hyväksy, niin se on hieno asia, sillä se palaa aina takaisin antajalleen.

Vanha sanonta on, että paha saa palkkansa. Haluaisin lisätä lausetta, että niin saa hyväkin.

Leikkaa mahdariiniin syvät viillot, niin että ulkokuori menee rikki. Laita uuniin useammaksi tunniksi, mietoon lämpöön ja mandariini tarjoaa sinulle huumaavaan tuoksun sisuksistaan takaisin.

 

 

 

Muotivaatteet

Muotivaatteet

Muotivaatteet

Linkkivinkki

Linkkivinkki

Linkkivinkki.fi