Arkisto ‘Ruoka’ Kategorialle

Itse tehty Caesar-kastike

Kategoriassa: Ruoka

6 syys 2016

Ite tehty jyvänäkkileipä ja ite tehty caesar salaatti kastiketta myöten vaan on arjen luksusta. Ei maksa hirveesti vaivaa mutta hakkaa mennen tullen valmis salaattiannokset joiden muovista purkamiseen menee vartti ja sinä aikana sademetsää on hakattu hehtaari, jotta saadaan lisää muovia mihin kääriä tuoretta salaattia. Olen jakanut tätä ohjetta ennenkin ja pyynnöstä pistän sen taas jakoon, […]

Kattilallinen kurpitsakeittoa

Kategoriassa: Ruoka

1 syys 2016

MYSKIKURPITSAKEITTO 1 sipuli 6 valkosipulinkynttä pari omenaa loraus ruokaöljyä 2rkl currytahnaa (itse laitoin thaimaalaista panang currytahnaa) 1 rkl inkivääriä raastettuna 1 rawit chili 1 myskikurpitsa 6 dl vettä 1 maggin kasvisliemikuutio 1 maggin thailiemikuutio (valkosipuli/korianteri) 2 dl kookosmaitoa puolikas limetti 2rkl hunajaa Pilko sipuli, omenat, valkosipuli ja kuullota niitä öljyssä hetken. Lisää currytahna, raastettu inkiväääri, […]

Luomuviljelyä 50-vuotta

Kategoriassa: Hyvinvointi|Ruoka

30 elo 2016

Holmqvistin luomutilalla, Linnusperässä, Kokkolassa on Lauantaina 3.9 AVOIMET OVET klo. 10 – 14 Työnäytteitä tarjoavat timpurimestari, seppä ja lammaspaimennusta koiran kera. Katseensa kun luo johonkin suuntaan niin näkyy lehmiä, hevosia, kissoja, lampaita, kanoja, sekä kukko. Vanhoja ja vähän uudempia maatalouskoneita, sekä perinnerakennusta siellä sun täällä. Mahdollista päästä hevosajelulle, saada infoa luomuviljelyksestä sekä perinnerakentamisesta. Päivällä soppalounas […]

Puolukkapiirakka

Kategoriassa: Ruoka

29 elo 2016

Puolukkapiirakka ♥ 2 dl speltti jauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 2tl vaniliinisokeria 1 tl kanelia 1 prk kermaviiliä 1 dl juoksevaa voita4-5 dl puolukoita 1 prk rahkaa1 muna1 dl sokeriaSekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon kermaviili ja margariini. Kaada piirakkavuokaan. Uunissa tarpeen mukaan jotta reunat ruskistuu ja pinta […]

Mustikkapiirakka inkiväärillä

Kategoriassa: Inspiration|Ruoka

31 heinä 2016

Tässä teille mehukas mustikkapiirakan ohje mikäli olette onnistuneet kotiuttamaan mustikoita metästä kotikeittiöön. Toimii myös vadelmilla ja tulevilla puolukoilla. Mustikkapiirakka 2 dl jauhoja 1 dl kaurahiutaleita 1dl vehnäjauhoja 2,5 dl sokeria 1 tl leivinjauhetta 2tl inkinäärijauhetta 1 prk kermaviiliä 1 dl juoksevaa voita4-5 dl mustikoita 1 prk rahkaa1 muna1,5 dl sokeriaSekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon […]